主料:
鸡腿，
一个，
菠萝，
100g，
胡萝卜，
50g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
美极鲜，
10ml，
盐，
5g，
白胡椒粉，
少许，
橄榄油，
30ml香菠鸡块的做法步骤
1.鸡腿切成块。
2.菠萝切小块。
3.胡萝卜洗净切片。
4.锅中加入橄榄油烧至8成热。
5.放入葱姜炝锅。
6.下入鸡块。
7.将鸡块翻炒至八成熟。
8.加入胡萝卜、白胡椒粉、美极鲜、盐。
9.翻炒至胡萝卜断生。
10.最后加入菠萝块。
11.旺火翻炒10秒钟关火出锅即可。
小窍门&温馨提示
开始炒制时用中火，最后用大火。
鸡块不要切的太大。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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